Korean Food at home: Hotteok

Hotteok is a flour dough pancake filled with sugar syrup inside. It’s one of the most popular street snacks in Korea.

Хотток - блинчик с начинкой из коричневого сахара и орешек. Это одно из самых популярных уличных блюд в Корее.

Сладкие лепешки Хоттока согреют вас своим теплом в холодное время года.

Korean pancakes 모듬전

The words "simple" and "Korean food", are difficult to combine. The process of cooking Korean dishes fairly long and laborious process. I do not understand how Korean women manage to cook so much food for breakfast, lunch and dinner. 

But, I recently attended a master class in cooking Korean vegetable pancakes, and decided to share a simple recipe with you. By the way the recipe is easy and the products are pretty standard, but be prepared that you will have to sweat in the truest sense of the word

Слова «несложный» и «корейская кухня», трудно сочетаются.  Процесс приготовления корейских блюд достаточно долгий и трудоемкий процесс. Я вообще не понимаю, как корейские женщины умудряются готовить столько еды на завтрак, обед и ужин.